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Ingredientes: Soja orgânica, trigo orgânico, sal marinho, mel orgânico, vinagre orgânico, álcool orgânico e água.
CONTÉM GLÚTEN
Shoyu Suave Orgânico 500mL (AMAKUCHI)
Adocicado naturalmente com Mel Orgânico, o equilibrio do salgado e doce, agrada ao paladar brasileiro com seu sabor mais suave e realça o sabor do sushi e sashimi, ideal também para uso na mesa e na cozinha.
12 Meses de Fermentação
Respeitamos a fermentação natural mínima de 12 meses, sem aplicação de aceleradores de fermentação utilizados pelos grandes fabricantes de shoyu.
A fermentação natural e lenta proporciona a extração máxima do sabor e do aroma dos ingredientes orgânicos, conferindo naturalmente um shoyu de alto teor de Umami (quinto sabor), com altíssima qualidade, com confiança e segurança, livre de substâncias não necessárias à nossa saúde.