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Ingredientes: Soja orgânica, trigo orgânico, água e sal marinho.
CONTÉM GLÚTEN
Shoyu Tradicional Orgânico 150mL (KOIKUCHI)
Produzido somente com 4 ingredientes 100% Orgânicos, possui sabor intenso e encorpado, semelhante aos melhores shoyus do Japão.
12 Meses de Fermentação
Respeitamos a fermentação natural mínima de 12 meses, sem aplicação de aceleradores de fermentação utilizados pelos grandes fabricantes de shoyu.
A fermentação natural e lenta proporciona a extração máxima do sabor e do aroma dos ingredientes orgânicos, conferindo naturalmente um shoyu de alto teor de Umami (quinto sabor), com altíssima qualidade, com confiança e segurança, livre de substâncias não necessárias à nossa saúde.